| たんぱく質 |
3.0% |
| 脂質 |
0.8% |
| 繊維 |
38.9% |
| 灰分 |
5.0% |
| 水分 |
13.1% |
| 糖質 |
39.1% |
ビタミン類 (100g中)
| ビタミンB6 |
140ug |
| ビタミンB12 |
検出せず |
| 葉酸 |
14ug |
| ナイアシン |
0.41mg |
| イノシントール |
250.0mg |
| パントテン酸 |
0.27mg |
|
ミネラル類
| カルシウム |
1.43% |
| マグネシウム |
84.6mg |
| リン |
28.4g |
| ナトリウム |
15.0mg |
| カリウム |
518.0mg |
| 総クロム |
0.9ppm |
| ニッケル |
0.66ppm |
| アルミニウム |
191.0ppm |
| 鉄 |
20.3mg |
| バリウム |
13.0ppm |
| 銅 |
5.88ppm |
| マンガン |
17.8ppm |
| 亜鉛 |
10.9ppm |
| バナジウム |
検出せず |
| ヒ素 |
検出せず |
| ゲルマニウム |
検出せず |
| モリブデン |
検出せず |
| 総水銀 |
検出せず |
| セレニウム |
検出せず |
|